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Pensando en los demás

Quería compartir estos videos, extraídos de un documental emitido en el Canal33 (en catalán con subtítulos en castellano). 

Presenta como son las clases durante un año del profesor Toshiro Kanamori, en Japón. Es una muestra más que en mi opinión que existen personas que son profesores por vocación, (y no necesariamente por carrera o por trabajo). Personas que saben enseñar, y en su caso es aprender cómo ser una persona sana, cómo ser feliz, como ser humano. 

El Sr. Kanamori es una inspiración, sobre todo para todos nosotros quienes somos padres y madres, ya que por "defecto" nos convertimos en profesores con el nacimiento de nuestros hijos. Nosotros los padres y madres, podemos elegir qué legado queremos dejar a los que aprenden de nosotros, y de nuestro ejemplo. Una vez sentí una frase que me gustó mucho, que explica bien eso: "Puedo ser hija de mis padres, o puedo ser madre de mis hijos." La diferencia es un simple acto de consciencia ;) 

Que disfrutes de los clips :)

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La Policía del Amor

"El amor es más poderoso que el miedo..."

pequeña noticia sobre los Talleres con Dina

Simplemente para informar que debido a que los talleres con Dina del sábado ahora están completos--pero en cambio seguimos con personas interesadas en participar…Hemos decidió ofrecer ambos talleres el día siguiente, el domingo, día 1 de agosto. 

El horario será el mismo, el orden de los talleres, y contenido, materiales a traer, "todo igualito". Comento también que mi taller dispone de aire condicionado y incluso ventiladores si hace falta—a ver como vamos de calor a finales de este mes! 

Todos los detalles sobre los dos talleres con Dina clicando aquí.

** Recuerdo que las plazas son limitadas **

Pues en otros temas, espero que estéis disfrutando de estos días soleados 

y que tengáis un pequeño hueco para disfrutar de las cosas creativas también. ¡Hasta pronto!

 

Con el calor que hace, ¿qué hacer para comer…?

Quiero compartir mi “arma secreta” para estos días cuando hace tanto calor que ni te apetece comer, más que nada solo quieres hidratarte. No sé el origen exacto de esta receta, pero en mi familia ha sido una de nuestras ensaladas de verano preferidas desde hace años ya. Yo soy capaz de comerme el bol entero cuando lo preparo. Y queda muy "sibarita" cuando tienes que traer algo para un picnic o comida compartida! ;)

 

Aquí va: 

 - un buen trozo de sandia (un cuarto, como mínimo) sin pipas
- un paquete de queso griego “Feta”
- una bolsita de piñones
- albaca fresca
- aceite de oliva
- pimiento negro 

En una paella pequeña, ponga los piñones a fuego lento para que se vayan torrando. Mientras tanto en un bol grande, vayas cortando la sandia en tacos. *Las cantidades van un poco al ojo y por el número de personas que vayan a comer* Luego el queso feta se corta también en cuadraditos pequeños, o si prefieres puedes simplemente ir rompiendo el queso en trocitos con los dedoss. Del albaca, yo pongo bastantes hojas--unos 10 grandes para mi gusto--ya que me encanta, pero eso también a gusto del chef ;) y las vas picando y luego añadir al bol. 

Cuando los piñones se hayan torrado se puede añadir junto con las demás ingredientes al bol, o quizás prefieres que se enfrían un poco antes de añadir. Mezclar todo y luego añades un par de chorros generosos de aceite de oliva. A mi me gusta dar un pequeño toque final de pimiento negro recién molido, pero eso es a gusto también. No es una ensalada que se guarda muy bien en la nevera--más bien se pone triste al día siguiente--pero reconzco que en mi caso no soy muy exigente y lo que sobra de la noche anterio lo como para la comida el día siguiente ;)

Pues y está, ya tienes un plato único vegetariano, o si eres "de comer animal", puedes acompañar con pan tostado con pate, foie, etc y desde luego, un buen vino rosado fresco…."

¡Bon appetit! y feliz verano...!

video inspiración!

Feliz julio a todos! Pasamos página en nuestras agendas a un nuevo mes.
Me siento inspirado con la llegada de cada nuevo mes, ya que me da la sensación de un nuevo comienzo…aunque en sentido temporal, esta sensación también la tengo cada mañana al abrirme los ojos…
Con agradecimiento—sigo aquí, sigo viva, y todo sigue aquí para mi. ¿Que regalo más precioso, verdad? 

Con cada nuevo día tenemos una nueva oportunidad de crear nuestra vida exactamente tal como la queremos, queriéndola. Nunca es demasiado tarde para tener la vida que tu querrás, ser la persona quien quieras ser, tener las relaciones que quieres tener…Todo está allá para ti, y todo esta llena de amor. 

Os dejo con este videoclip de una canción que yo encuentro tan impactante por su letra y sobre todo por la energia que su autora, Björk envoca con ella. Pura magia y pura inspiración.

Espero que te llegue algo de lo que me transmita a mi. ¡Un abrazo!